古法扣全端
【词语拼音】gǔ fǎ kòu quán duān
【词语繁体】古法扣全端
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
古法扣全端是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。是以甲鱼为主料,配以冬菇、冬笋以及葱、姜、蒜等调味料制成的一道风味砂锅。本菜肉质鲜美、汤汁浓厚。
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