古法扣全端

【词语拼音】gǔ fǎ kòu quán duān

【词语繁体】古法扣全端

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
古法扣全端是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。是以甲鱼为主料，配以冬菇、冬笋以及葱、姜、蒜等调味料制成的一道风味砂锅。本菜肉质鲜美、汤汁浓厚。