卵巨球蛋白

【词语拼音】luǎn jù qiú dàn bái

【词语繁体】卵巨球蛋白

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
卵巨球蛋白是存在于卵白中的一类球蛋白，约占总卵白蛋白质的9%。