百年堂阿胶

【词语拼音】bǎi nián táng ē jiāo

【词语繁体】百年堂阿膠

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
阿胶又名傅致胶、盆覆胶、驴皮胶，阿胶珠。为驴皮熬成的胶块。阿胶为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。用蛤粉炒成珠者称阿胶珠。阿胶可与多种食材熬制阿胶食品，滋补更全面。