海米珍珠笋
【词语拼音】hǎi mǐ zhēn zhū sǔn
【词语繁体】海米珍珠筍
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
海米珍珠笋是山东省传统名菜，属于鲁菜系孔府菜。珍珠笋顺身切成两半，焯水，用冷水控干。香油烧5成热时，炸姜末，烹料酒，放入海米、珍珠笋、高汤、精盐，颠炒装盘即成！
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