煎茶水记

【词语拼音】jiān chá shuǐ jì

【词语繁体】煎茶水記

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
《煎茶水记》一书约900字，根据陆羽《茶经》的五之煮，略加发挥，而尤重水品，力嫌陆羽的“煮茶之水，用山水者上等，用江水者中等，井水者下等。” 叶清臣《述煮茶泉品》篇末称“泉品二十，见张又新《水经》，又《太平广记》卷399引此书亦称《水经》。