牛骨汤
【词语拼音】niú gǔ tāng
【词语繁体】牛骨湯
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
牛骨汤是一道菜品，制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。口味鲜美，营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透。
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