沙蒿胶

【词语拼音】shā hāo jiāo

【词语繁体】沙蒿膠

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
沙蒿胶Sa-son seed gum，别名沙蒿籽胶。沙蒿胶主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等组成是一种具有交联结构的多糖类物质 黏度大（1%水溶液达9000Pa·s）为明胶的1800倍。不溶于水，但可均匀分散于水，吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。