椰子醛

【词语拼音】yē zi quán

【词语繁体】椰子醛

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
丙位壬内酯，俗称十八醛、椰子醛，化学名称为γ-壬内酯，是一种淡黄色或无色油状液体。浓时有椰子香味，稀释时有杏仁味或桃花香，可用于需有油脂气息的香精及许多调味香精，例如椰子及杏仁香精之中。