极限糊精

【词语拼音】jí xiàn hú jīng

【词语繁体】極限糊精

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
糖原磷酸酶可以从糖原的非还原端连续地进行磷酸解，磷酸解直至距α-1，6糖苷键的分支点还剩下4个葡萄糖单位的部位停止，剩下的底物称为极限糊精。