龙凤菜

【词语拼音】lóng fèng cài

【词语繁体】龍鳳菜

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【词语解释】
粤 帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。

【详细解释】

（一）、粤 帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。

徐珂 《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》：“以蛇与鸡同食也，谓之龙凤菜。”

【网络解释】

蛇接骨，中药名。为菊科菊三七属植物平卧土三七Gynura procumbens （Lour.） Merr.的全草。植物平卧土三七，分布于广西及云南等地。具有散瘀，消肿，清热止咳之功效。主治跌打损伤，风湿性关节痛，肺炎，肺结核，痈疮肿毒。