长寿面

【词语拼音】cháng shòu miàn

【词语繁体】長壽面

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【词语解释】
（一）、旧俗寿诞及汤饼筵所食之面条。寓长命百岁之意。
（二）、旧俗婚礼合卺时所食的面条。《儿女英雄传》第二八回：“进门便放下金盏银臺，行交杯合巹礼。接着扣铜盆，吃子孙餑餑，放捧盒，挑长寿麪。”

【详细解释】

（一）、旧俗寿诞及汤饼筵所食之面条。寓长命百岁之意。

徐珂 《清稗类钞·饮食·长寿面》：“凡寿诞及汤饼筵，宴客必用麪，南北皆然。南人至是，亦以麪为正餐矣。而呼之曰长寿麪者，则本於 宋 马永卿 《懒真子》所载‘汤饼即今长寿麪’之语也。”参见“ 长命麵 ”。

（二）、旧俗婚礼合卺时所食的面条。《儿女英雄传》第二八回：“进门便放下金盏银臺，行交杯合巹礼。接着扣铜盆，吃子孙餑餑，放捧盒，挑长寿麪。”