寒鷃

【词语拼音】hán yàn

【词语繁体】寒鷃

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
炖制的鷃鸟肉。

【详细解释】

（一）、炖制的鷃鸟肉。

清 曹寅 《题楝亭夜话图》诗：“岂无炙鲤与寒鷃，不乏蒸梨兼瀹枣。”

【网络解释】

寒鷃，读音为hán yàn，汉语词语，意思是炖制的鷃鸟肉。