鹅阙

【词语拼音】é quē

【词语繁体】鵝闕

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
一种拌制的食品。

【详细解释】

（一）、一种拌制的食品。

唐 樊绰 《蛮书·蛮夷风俗》：“取生鹅治如膾法，方寸切之，和生胡瓜及椒榝啗之，谓之鹅闕，土俗以为上味。”《新唐书·南蛮传上·南诏上》：“膾鱼寸，以胡瓜、椒、蔱和之，号鹅闕。”

【网络解释】

鹅阙，读音é quē，汉语词语，意思是一种拌制的食品。