鱼露
【词语拼音】yú lù
【词语繁体】魚露
【词语结构】AB式词语
【词语字数】两字词语
【词语解释】一种液体调味品。以小杂鱼为原料，用盐或盐水浸渍，经长时间自然发酵分解后，取其液汁煮沸滤清而成。
【详细解释】
（一）、一种液体调味品。以小杂鱼为原料，用盐或盐水浸渍，经长时间自然发酵分解后，取其液汁煮沸滤清而成。
《人民日报》1960.1.8：“从加工厂里，运出一箱箱鱼肉罐头和一坛坛鱼露，还有一篓篓咸鱼，装满了几个车厢。”
【英语翻译】fish sauce
fish sauce
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