冰食

【词语拼音】bīng shí

【词语繁体】冰食

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
冷食。

【详细解释】

（一）、冷食。

唐 韩愈 《苦寒歌》：“兼味养大贤，冰食葛製神所怜。”

【网络解释】

冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。