冬酿

【词语拼音】dōng niàng

【词语繁体】冬釀

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
冬季酿酒。

【详细解释】

（一）、冬季酿酒。

《周礼·天官·酒正》“三曰清酒” 汉 郑玄 注：“清酒，今 中山 冬酿，接夏而成。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麯并酒》：“冬酿，六七酘；春作，八九酘……冬酿，十五日熟；春酿，十日熟。”