词语乳化作用的详细解释,乳化作用的拼音及基本释义

乳化作用

【词语拼音】rǔ huà zuò yòng

【词语繁体】乳化作用

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
乳化作用是将一种液体分散到第二种不相溶的液体中去的过程.最大一类的乳化剂是肥皂,去污粉和其他化合物,其基本构造系末端是极性基团的烷烃链.在人体中胆汁可以乳化脂肪形成较小的脂肪微粒。