毫吉阿

【词语拼音】háo jí ā

【词语繁体】毫吉阿

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
这是一种用糯米饭和芝麻做成的粑粑。制作时，先将芝麻舂细，然后把它和刚蒸熟的糯米饭一起舂，待舂细、拌匀，把它捏成一块块饼子的样子即可。这种粑粑有舂好即吃、烘烤、油炸等多种吃法。其做法简单方便，是农家最常见的食品。