全羊大菜

【词语拼音】quán yáng dà cài

【词语繁体】全羊大菜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
全羊大菜是一道用纯羊肉制作的大餐。羊脊髓、羊肚仁、羊腰子、羊耳朵、羊脑子、羊蹄须、羊舌头、羊眼睛、清汤、料酒、姜末、姜汁、姜片、葱末、葱段、精盐、水淀粉。