砂糖夹饼

【词语拼音】shā táng jiā bǐng

【词语繁体】砂糖夾餅

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
砂糖夹饼，香港小吃的一种，目前已是难得一见。跟格仔饼做法有点相似，把预先调好的蛋浆倒入锅中煎熟，再整底起出来。吃时切成三角形，像蛋糕，内洒满花生砂糖碎屑，入口外脆内软，有点松糕的感觉。