大枣酒

【词语拼音】dà zǎo jiǔ

【词语繁体】大棗酒

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
制作方法：挑选新鲜成熟的红枣，拣去烂者，洗净，沥干表面水分，捣碎，放入酒器内，加入酒和糖，密封浸泡2~3个月，过滤去渣，即成。说明：如用食品商店或药店购买的干品时，应拣去虫咬、霉变者，洗净，切碎，加酒、糖浸。