词语大底青的详细解释,大底青的拼音及基本释义

大底青

【词语拼音】dà dǐ qīng

【词语繁体】大底青

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
大底青以其果型大、适于菜用而被餐饮界称之谓“大栗”,色泽美观,大小一致、粒大、皮壳薄、肉质白而表层黄亮、脆、嫩、香味浓郁等优点,以其为原料烹制的栗子烧鸡、栗子红烧肉、桂花糖大栗等名肴佳点颇有名气。从九月上旬开始到十月中旬陆续供应市场。