藏族酥油茶

【词语拼音】zàng zú sū yóu chá

【词语繁体】藏族酥油茶

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习惯。