虾籽大乌参

【词语拼音】xiā zǐ dà wū cān

【词语繁体】蝦籽大烏參

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
虾籽大乌参是由水发大乌参红烧而成的上海菜。虾籽入锅时，要均匀地撒在大乌参上，要用小火焖制。