牛肉冷片
【词语拼音】niú ròu lěng piàn
【词语繁体】牛肉冷片
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
牛肉冷片是中国常见菜之一，以牛肉为制作主料，牛肉冷片的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于原本味。牛肉冷片的特色：肉质沙壮，鲜香不腻，调料丰富、甜、香爽口；汤质清似白水，鲜醇可口，百吃不厌，经久不衰。
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