清炖过鱼

【词语拼音】qīng dùn guò yú

【词语繁体】清燉過魚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
清炖过鱼是福建沿海各地夏令名肴，所属菜系为闽菜​，具有补虚养身调理，健脾开胃调理，补气调理的功效，口感不腥不腻，软嫩淡爽，清香宜人，就汤而食，风味尤美。