词语左宗棠鸡的详细解释,左宗棠鸡的拼音及基本释义

左宗棠鸡

【词语拼音】zuǒ zōng táng jī

【词语繁体】左宗棠雞

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
左宗棠鸡(英文名:General Tso’s Chicken),也称为左公鸡。1952年由彭长贵创制,托名左宗棠,其实与清末将领左宗棠没有直接关系。1952年,美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台,台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待,并请彭长贵掌厨。雷德福特品尝后询问菜名,彭长贵随口起名:“左宗棠鸡”。