长江鱼霸

【词语拼音】cháng jiāng yú bà

【词语繁体】長江魚霸

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
长江鱼霸是用长江中捞出的鱼做的一道菜，口味多样，营养丰富。长江的鱼类中，有10种是过河口洄游性鱼类，如降河洄游的鳗鲡、松江鲈，溯河洄游的中华鲟、鲥鱼等，鱼肉质细嫩、味道鲜美，营养价值比饲养鱼要丰富得多。