五味双鲜

【词语拼音】wǔ wèi shuāng xiān

【词语繁体】五味雙鮮

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
五味双鲜引是一道集美味、营养于一身的菜肴。墨鱼、鱿鱼的饱和脂肪酸含量（与升高血中胆固醇有关）几乎等于零，所以升胆固醇指数很低，吃墨鱼100克为2.6，如果吃50克为1.3，是另一项蛋白质来源的选择。但烹饪后质地较结实，宜细嚼慢咽。