七星葫芦鸭

【词语拼音】qī xīng hú lú yā

【词语繁体】七星葫蘆鴨

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
炒锅下油至八成热，将鸭放入，炸至金黄色时取出，放大蒸碗内，加鲜汤、味精、糖、盐、胡椒粉上笼蒸，待水开后用文火蒸1小时左右取出，倒出原汁待用，将鸭子装盆中。将原汁滤过，倒入锅内，烧开后用湿淀粉勾芡，将鸡油入锅烧热后淋在鸭身上。