香港云吞面

【词语拼音】xiāng gǎng yún tūn miàn

【词语繁体】香港雲吞面

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。