新疆凉面
【词语拼音】xīn jiāng liáng miàn
【词语繁体】新疆涼面
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
新疆凉面又叫黄面,因其色黄而得名,维吾尔语叫“赛热克阿希”,属夏令风味小吃,面中有一主要原料叫蓬灰,蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”,这是一种野生植物。
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