脾析

【词语拼音】pí xī

【词语繁体】脾析

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
牛胃。

【详细解释】

（一）、牛胃。

《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析。” 郑玄 注引 郑司农 曰：“脾析，牛百叶也。”