食监

【词语拼音】shí jiān

【词语繁体】食監

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
（一）、监督膳食制作的官员。
（二）、汉代陵园所设官名。掌晦望时节祭祀。

【详细解释】

（一）、监督膳食制作的官员。

汉 刘向 《新序·杂事四》：“ 楚惠王 食寒葅而得蛭，因遂吞之腹，有疾而不能食，令尹入问曰：‘王安得此疾也？’王曰：‘……谴而行其诛乎，则庖宰、食监法皆当死，心又不忍也。’”

（二）、 汉 代陵园所设官名。掌晦望时节祭祀。

《汉官·先帝陵》：“每陵食监一人，秩六百石；监丞五人，三百石；中黄门八人，从官二人。”《后汉书·百官志二》“掌望晦时节祭祀” 南朝 梁 刘昭 注：“案食监即是食官令号。”