苜蓿菜
【词语拼音】mù xu cài
【词语繁体】苜蓿菜
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
苜蓿菜是指用紫苜蓿的嫩茎叶做成的菜，苜蓿含有大量的铁、钙、钾、蛋白质和维生素。是我国古老的蔬菜之一，具有极高营养价值，素有“食物之父”的美誉。
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