拗九粥

【词语拼音】ǎo jiǔ zhōu

【词语繁体】拗九粥

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
拗九粥是福建福州特有的名点之一，是在拗九节时煮的甜粥。制作材料以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白米掺糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用。