龙虾泡饭
【词语拼音】lóng xiā pào fàn
【词语繁体】龍蝦泡飯
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量龙虾1只（一斤半左右）美芹香菇胡萝卜丝米饭生大米盐料酒做法1. 龙虾洗干净，放开水里煮10分钟等冷却了剥壳待用 2. 等龙虾冷却后剥壳 3. 把生米放入油锅里炸 4. 炸至金黄为佳 5. 把蔬菜、龙虾肉改刀下油锅翻炒备用 6. 剥下的龙虾壳下油锅加蒜、姜翻炒放白兰地，加适量的水小火慢炖。基本上炖一个小时后把虾壳过滤掉放米饭、炒锅的蔬菜和炸过的米 7. 最后下调味料，煮个十来分钟就好了，要想泡饭厚点就小火多焖会 1
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