西餐工艺

【词语拼音】xī cān gōng yì

【词语繁体】西餐工藝

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
《西餐工艺》是2008年1月1日中国轻工业出版社出版的一本图书，作者是高海薇。该书主要讲述了西餐的主要分类、常用原料以及制作方法等内容。