结晶牛胰岛素

【词语拼音】jié jīng niú yí dǎo sù

【词语繁体】結晶牛胰島素

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
结晶牛胰岛素（crystallized bovine insulin）是牛的胰岛素结晶。牛胰岛素是牛胰脏中胰岛β-细胞所分泌的一种调节糖代谢的蛋白质激素。其一级结构1955年由英国桑格（S.Sanger）首先确定牛胰岛素中氨基酸的组成和排列顺序。结晶牛胰岛素属于有机物。