山西大烩菜

【词语拼音】shān xī dà huì cài

【词语繁体】山西大燴菜

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
山西大烩菜是农家菜谱的常见小吃。大烩菜内容较为丰富，汤鲜味厚，营养丰富，老少皆宜。大烩菜的主要原材料一般是肉片、炸豆腐、土豆块、炸肉丸、黄豆芽、茄子、豆角、海带和粉条等。