蓝天白云卷

【词语拼音】lán tiān bái yún juǎn

【词语繁体】藍天白雲卷

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料材料　　用量#蛋糕体低筋面粉52g白砂糖35g（根据口味可增减）鸡蛋清4个蓝色食用色素按个人喜好控制#乳酪夹馅奶油奶酪160g黄油30g白砂糖50g做法1. 制作蛋糕体。将4个蛋黄蛋清分离，只取蛋清，加入白砂糖，用电动打蛋器打到湿性发泡即可（打蛋器提起刚好不流下）。2. 将低筋面粉过筛到打好的蛋清中，切拌混合均匀。3. 取少量步骤2中混合好的面糊放入裱花袋，剪掉尖角，在铺好油纸（或锡纸）的烤盘上挤出云朵的形状，送入预热165度烤箱烤约2分钟。4. 剩余的白色面糊加入蓝色食用色素，搅拌均匀后倒入烤盘。5. 送入烤箱烤，中层，165度15分钟左右。6. 制作夹馅。黄油和奶油奶酪软化后加入白砂糖...