炸杏鲍菇盒
【词语拼音】zhà xìng bào gū hé
【词语繁体】炸杏鮑菇盒
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 杏鲍菇1根肉馅适量面粉10克水适量盐半茶匙小鸡蛋1个花椒面适量花生油200（实耗50克）做法1. 面粉放入碗内加适量水搅拌，水的用量越少越好能把面粉拌均匀即可。磕入一小鸡蛋拌匀。放点花椒粉和盐。搅拌均匀静置待用。面糊挑起能自然直线流下为好。2. 包饺子剩的肉馅。肉馅的做法很简单，调味可根据自己喜好。杏鲍菇切半公分厚的片。 用筷子戳出洞洞。戳掉的杏鲍菇碎渣子可放入肉馅。取一片杏鲍菇放上适量肉馅。3. 再取一块杏鲍菇盖上，捏紧。锅内放油烧热的同时，把杏鲍菇盒放入鸡蛋面糊蘸匀。 油八成热放入挂糊的杏鲍菇盒，两面炸至金黄。捞出沥油后装盘。1
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