上海猪排
【词语拼音】shàng hǎi zhū pái
【词语繁体】上海豬排
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
上海炸猪排是一道由猪肉等食材制成的美食。主料为猪大排3块，辅料为油适量，盐2g，鸡蛋1只，黑胡椒末2g，椒盐粉2g，黄酒10ml，干淀粉适量，面包糠适量。
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