糟香猪舌
【词语拼音】zāo xiāng zhū shé
【词语繁体】糟香豬舌
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量猪舌适量香糟卤少许白酒少许做法1. 将猪舌洗清2. 将猪舌、姜片放入开水锅内，加酒煮熟后捞出3. 将猪舌捞出刮净舌上的白膜。(这道过程留香真的处理得好长时间捏，难怪饭店里卖的一盘猪舌价格好高哈)4. 将猪舌切成片5. 最后倒入瓶装的香糟卤(香糟卤最好买黄酒故乡绍兴出产的特别糟香)，没过猪舌盖上盖子，半天即可食用。（因为香糟卤已经是咸鲜了，所以不必放盐）1
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