六合牛脯

【词语拼音】liù hé niú pú

【词语繁体】六合牛脯

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
六合盆牛肉，亦叫牛脯，是一道南京六合的名菜，已有一百多年历史，1918年曾参加江苏土特产品展览会，获得好评。肉色红艳，脯肉不散。又香又酴，最宜病后食用，不仅可以调口味，而且能滋补身体。