再制蛋
【词语拼音】zài zhì dàn
【词语繁体】再製蛋
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
再制蛋是鲜蛋经过盐、碱、糟、卤、炸制后，未改变蛋形的蛋制品，主要包括松花蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋以及各种熟制蛋。
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