笑娃娃饼干

【词语拼音】xiào wá wa bǐng gān

【词语繁体】笑娃娃餅幹

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料材料　　用量黄油120G低粉180g糖粉60G蛋黄24g盐少许香草精少许做法1. 黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后（能轻易的用手戳出一个小洞的程度）搅打均匀，再加糖粉搅打均匀2. 分次加入蛋黄液搅打均匀3. 加入几滴香草精搅打均匀4. 加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后，分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟5. 将变硬的面团在案板上洒许高筋粉（防止粘牢，中筋粉也可以），擀成3mm左右厚的圆薄片，（面团要擀的很均匀），用圆形模压成圆型后，移入放好油纸或锡纸的烤盘6. 将饼干放入180度预热的烤箱，中层烤10分钟，边缘上色即可（这步很重要，一定要呆在旁边自己观察，看到饼干边有点变黄变...