淡雪寒
【词语拼音】dàn xuě hán
【词语繁体】淡雪寒
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
用料材料 用量粉寒天4g水400ml白糖200g柠檬汁1大匙蛋白1个果酱、糖浆等装饰用可选做法1. 煮寒天水，寒天彻底溶解后，分次加糖，使糖充分溶解。熄火晾凉。 2. 打发蛋白。 3. 缓缓倒入大致晾凉的寒天液，分次混合，再次稍微打发。 4. 倒入模具。冷藏至凝固。 5. 装饰。*杨梅杯是用杨梅糖酱在杯子内壁挂一层，再倒入寒天蛋白液。 1
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