转转饼

【词语拼音】zhuǎn zhuǎn bǐng

【词语繁体】轉轉餅

【词语结构】AAB式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
用料材料　　用量面粉水油大葱盐想加什么加什么 肉松 鸡蛋培根 烤肠生菜.....番茄酱 沙拉酱 相加什么酱加什么做法1. 手抓饼参考八卦兔 1,和面用比体温稍热的水(约50度),与面粉适量的盐糅合成光滑有弹性的面团.一定要有筋度,表面光滑.不同品牌的面粉,参考一样的水量,肯定有的会偏干有的会偏粘.需要自行调整到比较柔软的程度,耳垂状.2,是错误范例,如果一揉就出现拉扯的破裂痕迹,面团不合格哦3.做好的饼皮需要松弛至少30分钟.如果全部摊开放没那么大空间,也可以叠放但一定要抹上足够的油,否则会沾到一起哦.松弛的时候别忘记盖上保鲜膜,防止风干. 2. 忘了说了 裹入的食用油用葱练过 这样会很香 但...