词语秋扒饼的详细解释,秋扒饼的拼音及基本释义

秋扒饼

【词语拼音】qiū bā bǐng

【词语繁体】秋扒餅

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
秋扒饼,又名秋扒小烧饼,是洛阳市秋扒乡最有特色的文化食品,源自2018年被列入栾川县第四批非物质文化遗产名录的传统小吃秋扒烧饼。该小吃历史悠久,起源于战国时期楼子关。秋扒饼,依据古代典籍记载的传统配方,结合现代人的饮食需求,与豆类等粗粮融合,最大程度的还原古法风味,形成了极具地域特征的栾川县特色文化食品。